●食品保存容器……その後

今から一年半くらい前、使用中の食品容器（タッパー）についてアレコレブログに書いた。（タッパー（保存容器）を利用した、日常の食事準備。ズボラなりのにユルい頑張り。 | 雑記ブログころくら）
その後、食品容器も自分の胃袋も変化。
楽するためにアクセク日常を工夫している私にとって、食品保存容器選びは重要。
細かいことだけど、また見直してみた。

より快適に暮らすために、容器の入れ替え

さようなら、使用期限切れタッパー(^^)/~~~

長く使った保存容器は、洗っても漂白しても見た目が汚くなる。
消毒しても使用感があふれ出ているモノは、台所からは去ってもらった。
（捨てたり、食品保存以外の用途に使う）
洗い終えた時にアウトになったタッパーは、その都度捨てれば良いのだけれど、ついついそのまま収納してしまう。
ズボラなので『考えて対応する』という作業を、サボッテいる。(^^;)
いつも通りに作業した方が、楽……。
もういい年齢なのに、ズボラは治らない。

●汚れ・ザラつき・割れ・歪みのある容器

こんにちは、熟考の末に購入したNewタッパー

普段の生活で改善したいところをつきとめて、商品を探す…。
名もなき家事から、生活の改善は始まっている(-_-)。
透明で割れにくく容量が丁度よさそうなモノ・形が冷凍室に収まりやすそうなものを探した。

＜購入した保存容器＞
●１食分の惣菜用タッパー…食が細くなってしまったのか、1食で食べる量が減ってしまった。
　余ったら、そのまま蓋をして冷蔵庫に入れられるのがタッパーの良いところだけど、冷蔵庫がモタつくので、できればジャストサイズが好ましい。
前回使用の容量580mlから510mlにサイズダウンした。
今は、コレに汁物や生野を足して１食分にすることが多い。
●高さの低いタッパー…たくさん入っているのに、狭い隙間に入ってくれるのが嬉しい。

現在は、こんなカンジで冷凍に保存容器を使っている

こんなふうに保存容器に料理を詰めている

●1食分の惣菜→宅食を自作している感じ。今回、量を510㎖にサイズダウン。
●カレー→小分けにすると、鍋からの一気食いも防止できる。
●焼きそば・お好み焼き→ホットプレートの出し入れが少なくてすむ。
●大量の焼き魚やハンバーグ→１回の調理で、複数回のメインを用意できる。大いタッパーにザックリ入れて冷凍→後に小分けして、１食分に分けたりする。
●ピザトースト→家にあったA4のファイルケースを重ねて利用（上にクリアフィルを張っている）。上段が透明（下段の量が分かる）、下段は白色。良いモノが見つかれば変えたい。

すぐ食べられるように、冷凍室にスタンバイ

冷蔵庫内に位置を決めて収納しておくと、取り出しやすい。
透明の蓋だと中身が分かりやすく、タッパーの回転も分かりやすい。

保存容器を活用すると、色々助かる

●ちょうど良く作り置きできれば、洗い物が少なくなる
●食材の無駄が少なくなる
●同じメニューを続けて食べなくて良い
●家族が自分で食事の用意をしやすい（私がやらなくて良い）
●冷蔵庫・冷凍庫内が分かりやすくできる（すぐ食べられるモノの位置が分かりやすい）