白米だけでもいいけれど、雑穀米を入れてもおいしい☺。
我が家は、白米に混ぜて雑穀を15年以上食べている。
近頃は商品数も雑穀の種類も増えて、商品棚も賑やかになったと思う。
現在、リピートしている雑穀商品『未来雑穀21』
今はこの未来雑穀21にハマっている。
モチモチとした食感。味も美味しい。
見た目も赤米の自然な色がついて美味しそう。
我が家は、白米1合に未来雑穀大匙1・水大匙1プラスの割合で使っている。
（本来は、1合に大匙3がおススメ…と袋に有り）
タンパク質・カルシウム・鉄分・食物繊維が特に白米よりも多い。
洗わなくてよいので白米に足すだけで栄養を摂りつつ糖質を少しカットできる。ダイエットや体調コントロールに役立っていると思う。
冷凍→解凍も、白米と同じにあつかえる。白米より固くなるなどの違和感は無い。
お茶碗一杯の食べる量は変わらず、タンパク質が少し多く摂れるのがうれしい。何気に、完全国産雑穀ブレンド(@_@)。
きっかけは、今は無い『1日30品目』の指導だった
息子が小学校一年生の時は、まだ学校で『1日30品目を食事で摂りましょう』という指導がされていた。
もとは厚生省からの『偏った食生活はしないようにしましょう』という指導だったらしい。
現在は、肥満につながるなどの理由から、そういう指導は無い様子。……
厚生省の思惑とは違ったかもしれないが、私は『色んな食材を食べれば良いのね♪』と米に雑穀を足して炊き、摂取品目の数をかせいでみた。…ズボラ根性からの思い付きだった。
使ってみると、思いのほか美味しい。
子供の食生活を気にしているという面目もたった(^^;。
お通じも良くなった気がした。
当時は効果がありすぎて白米に戻したりもしたが、現在は慣れたのかビクともしなくなって日常的に雑穀米を食べている。
もしかしたら、当時購入していた雑穀ブレンドが、私のお腹に合わなかったのかもしれない。
現在は、気にすることなく未来雑穀21を美味しくいただいている。
