今年、体調を崩して思ったこと……。
『他人に家事を助けてもらうには、我が家は散らかりすぎている』
料理・掃除・洗濯など、他人にお願いできたとしても、
・家の中が散らかりすぎている→モノの在りかが説明しづらい
・炊事がいい加減→調理道具・食材が探しづらい
…という、状態。
私は出産直後に、プロの方に家事支援をお願いしたことがある。
20数年前は、頼みたい事を説明できる体力は有った。
これからは、それは難しいくらいの状態が来るかもしれない。
まずは『食べる事』について、家事の環境を整えて行こう。
（そこは、住居全体の断捨離が先だろ！……とも思うけど、食べること大好きなので、楽しいことから。）
他人に、助けてもらいやすくするため生活を整えよう……と病の床で考えた。
整え作戦の強い味方に、セカンド冷凍庫を導入。
先住冷蔵庫の冷凍室と合わせて、冷凍収納を分かりやすくするためにアレコレ動かしている。
セカンド冷蔵庫が来て、良かったこと
冷凍食材の収納空間に余裕ができると、保存量が増えるだけではなく、把握がしやすくなる。
食材を探す時間、買い忘れ・重ね買いが劇的に少なくなった。
作業のストレスが減って、モノの場所も他人にも分かってもらいやすくなったと思う。
●作り置き・買い置き・下処理食材の保存が、分けやすくなった。
空間に余裕ができると、オンリーの保存場所が作れて分かりやすくできる。
今は、セカンド冷凍庫の一番上の段は、毎朝食べるトーストの作り置きだけを置いている。
●途中食材が、増えても見つけやすい
平行して使いかけ食材が出来てしまうと『行方不明』が出てしてしまう。
場所が分かりやすくなれば、見つけやすい。
…ということで、クチの開いた袋食材は、先住冷蔵庫の製氷室に集合。
ちょっと使いづらいので、このまま定着するかは考え中。
●冷凍庫内にローリングストック保存の場所が増えた（→今までの収納場所が空いた）
味噌は冷凍しても良いのでストックも冷凍室へ。
今年の病中は、買い置きの冷凍うどんがアッという間に消えて行った。
食べられそうなのは、うどんだけ(*_*;。
生めんは、日持ちが短い。
乾麺を茹でる元気は無い。
ということで、冷凍うどんを買うが、
食べつくしても、買いに出るにはしんどすぎる。……ということで、
以前より多めにローリングストック。
●氷マクラ（アイスノン）を冷やしても空間に余裕
氷マクラも隙間に置けば、場所取りにならない。（分かりやすければ、他人に説明して取って来てもらえる可能性大）
今のところ、セカンド冷凍庫のアイスやミカンの下が定位置になっている。
アイスの高さにプラスしても、引き出しは閉まるので邪魔にはならない。
セカンド冷凍庫に何を入れるかは、模索中。
分かりやすい収納をめざしてるので、場所決めが落ち着いたらラベルなんかも貼りたい。
冷凍庫 スキマックス アイリスオーヤマ 80L
いろいろと考えて我が家に合っている冷凍庫は、冷凍庫 スキマックス アイリスオーヤマ 80Lに決定。
病み上がりで、家電量販店に出かける体力も無かったので、ネットで購入した。
実物を見ずに買ったけど、今のところ満足している。
●静かだと思う。（音が気になることは無い）
●容量80ℓは、我が家（平常2人暮らし）には丁度良いぐらいのセカンド量。
●横幅がスリムなので、何とか台所に置けた。（小さい収納棚を1つ台所から出した）
●冷凍庫の上が、使える高さ。（チョイ置きの場所として便利）
真っ先に食材管理から何とかしたいと思ったのは、今回の体調不良中に、食べ物を無駄にしてしまったから。
病み上がりに冷蔵庫内の掃除をして、たくさんの食べ物たちを処分した😭。
食欲が無くて食べられなかった料理、体力が無くて下処理できず腐らせた食材……。
普段から、部屋も冷蔵庫・冷凍庫内も無駄を少なくキレイにしないといけないなぁ……と、反省。
備えながら、丁度よく整った暮らしをするのが理想だ。
食材管理だけではなくて、だんだんと台所以外も整えて行きたい。
